.RU

При інвентаризації напівфабрикати, що знаходяться в цеху, перераховуються на вихідну сировину

При інвентаризації напівфабрикати, що знаходяться в цеху, перераховуються на вихідну сировину.


Перерахунок ведеться у наступному порядку:

а) по миловарному цеху в залишках напівфабрикатів визначається вміст содопродуктів і жирних кислот. Кількість содопродуктів визначається за нормами витрати. Загальна кількість жирних кислот визначається розрахунковим шляхом за фактичним відсотком вмісту їх у даному напівпродукті шляхом ретельних об’ємних вимірів виробничих ємкостей (варильних казанів, коробок та ін.) із складанням акта інвентаризації (форма № 17, додаток 21).

Розподіл загальної кількості жирів (без вологи, вагового відстою та нежирових домішок, що не розчиняються в ефірі) і жирних кислот за їх видами проводиться за питомою вагою жирів і жирних кислот в останній варці мила.

Жири, що знаходяться в апаратах в процесі розщеплення, показуються за вагою в жирах і жирних кислотах. Гліцерин, що міститься в апаратах у процесі дистиляції перераховується на сирий. Фактична концентрація його визначається лабораторією.

Вихідні дані для перерахунку залишків і розрахунки додаються до актів інвентаризації і підписуються комісією.

Виробничий звіт складається окремо з виробництва мила і мийних засобів (форма 27, додаток 36), з дистиляції жирних кислот соапстоків та інших відходів
(форма 27а, додаток 37), з розщеплення жирів (форма 28, додаток 38), з дистиляції гліцерину ( форма 29, додаток 39).

Звіт про витрати віддушок і фарб на туалетне мило складається як додаток до виробничого звіту миловарного заводу (цеху).

ОБЛІК ВИРОБНИЦТВА ОЛІФИ


  1. Відпуск олії на виробництво оліфи і сикативу провадиться за вагою в натурі. На основі книги відважувань передача олії оформляється лімітно-забірною карткою (форма № 20, додаток 26 або типова форма № М-8, додаток 43), за якою оформляється відпуск і інших видів сировини.

    1. Облік виробництва оліфи і сикативу ведеться за натуральною вагою, а відповідність їх установленим кондиціям підтверджується аналізом лабораторії.


Уся вироблена оліфа зважується. Здавання на склад готової оліфи оформляється актом (форма № 15, додаток 18) на основі записів у книзі відважувань.

Дані з виробництва сикативу, повністю використаного на одному і тому самому підприємстві, включаються у виробничий звіт оліфоварного цеха (форма № 30, додаток 40), починаючи з початкової сировини і матеріалів, і цей сикатив до складу готової продукції не включається.

Якщо ж сикатив частково призначений для відпущення на сторону, то він включається до складу готової продукції (у частині, призначеній до відвантаження). Оформлення виробництва і здавання цього сикативу на склад проводиться за актом (форма № 15, додаток 18). Про виробництво сикативу, що належить до реалізації, складається окремий виробничий звіт (форм № 30, додаток 40).

Зачищення баків з олією в оліфоварному цеху проводиться у мірі їх звільнення в порядку, указаному в п.п.1.41   1.42 цього Порядку..

Баковий відстій, що утворився в баках оліфоварного цеху, повертається на склад заводу або передається для подальшої переробки. Ця передача оформляється актом (форма № 15, додаток 18) або лімітно-забірною карткою (форма № 20, додаток 26 або типова форма № М-8, додаток 43).

У кінці місяця в цеху проводиться інвентаризація сировини і на основі актів інвентаризації (форма № 17, додаток 21), облікових даних про кількість сировини, що надійшла, і основних матеріалів, виробленої продукції і отриманих зворотних виробничих відходів складається виробничий звіт (форма № 30, додаток 40).

Сировина і матеріали, що містяться в напівфабрикатах оліфоварного цеху, показуються в актах інвентаризації в кількостях, відповідних рецептурним нормам.

ОБЛІК ПЕРЕРОБКИ ДАВАЛЬНИЦЬКОЇ СИРОВИНИ


    1. 2010-07-19 18:44 Читать похожую статью
    2. Контрольная работа
    3. Контрольная работа
    4. Контрольная работа
    5. Контрольная работа
    6. Контрольная работа
    7. Контрольная работа
    8. Контрольная работа
    9. Контрольная работа
    10. Контрольная работа
    11. Контрольная работа
    12. Контрольная работа
    13. Контрольная работа
    14. Контрольная работа
    15. Контрольная работа
    16. Контрольная работа
    17. Контрольная работа
    18. Контрольная работа
    19. Контрольная работа
    20. Контрольная работа
    21. Контрольная работа
    22. Контрольная работа
    23. Контрольная работа
    24. Контрольная работа
    25. Контрольная работа
    26. Контрольная работа
    27. Контрольная работа
    28. Контрольная работа
    29. Контрольная работа
    30. Контрольная работа
    31. Контрольная работа
    32. Контрольная работа
    33. Контрольная работа
    34. Контрольная работа
    35. Контрольная работа
    36. Контрольная работа
    37. Контрольная работа
    38. Контрольная работа
    39. Контрольная работа
    40. Контрольная работа
    41. Контрольная работа
    42. Контрольная работа
    43. Контрольная работа
    44. Контрольная работа
    45. Контрольная работа
    46. Контрольная работа
    47. Контрольная работа
    48. Контрольная работа
    49. Контрольная работа
    50. Контрольная работа
    51. Контрольная работа
    52. Контрольная работа
    53. Контрольная работа
    54. Контрольная работа
    55. Контрольная работа
    56. Контрольная работа
    57. Контрольная работа
    58. Контрольная работа
    59. Контрольная работа
    60. Контрольная работа
    61. Контрольная работа
    62. Контрольная работа
    63. Контрольная работа
    64. Контрольная работа
    65. Контрольная работа
    66. Контрольная работа
    67. Контрольная работа
    68. Контрольная работа
    69. Контрольная работа
    70. Контрольная работа
    71. Контрольная работа
    72. Контрольная работа
    73. Контрольная работа
    74. Контрольная работа
    75. Контрольная работа
    76. Контрольная работа
    77. Контрольная работа
    78. Контрольная работа
    79. Контрольная работа
    80. Контрольная работа
    81. Контрольная работа
    82. Контрольная работа
    83. Контрольная работа
    84. Контрольная работа
    85. Контрольная работа
    86. Контрольная работа
    87. Контрольная работа
    88. Контрольная работа
    89. Контрольная работа
    90. Контрольная работа
    91. Контрольная работа
    92. Контрольная работа
    93. Контрольная работа
    94. Контрольная работа
    95. Контрольная работа
    96. Контрольная работа
    97. Контрольная работа
    98. Контрольная работа
    99. Контрольная работа
    100. Контрольная работа
    101. Контрольная работа
© Помощь студентам
Образовательные документы для студентов.